Salle de brassage 10 hl

65000,00  HT

Rupture de stock

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Salle de brassage complète (10 hectolitres utiles)

  • Cuve d'empatage / filtration (14 hl)

  • Cuve d'ébulition / Whirlpool (14 hl)

  • Cuve d'eau chaude (20 hl uties)

  • Cuve d'eau Froide (20 hl utiles)

  • Station de mitigeage automatique sur eau d'empatage avec vanne de régulation, thermomètre et débimètres IFM

  • Station de régulation automatique sur sortie Moût échangeur avec vanne de régulation, thermomètre et débimètres IFM

  • Station de prélèvement / contrôle du moût sur la salle de brassage

  • Echangeur à plaque 15m2

  • système de levurage en ligne sur sortie échangeur avec oxygénation

  • Plateforme inox

  • échangeur Tubulaire 10m2 sur la cuve de Eau/whirlpool pour réalisation de Hop stand.

  • Pompes Moût, eau chaude, eau froide et empatage 5 m3/h - 24m HMT

  • Armoire de contrôle généralisé via Automate tactile Siemens Simatic

  • Chauffe vapeur requise 150 kg/h

 

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