FERMENTEUR CYLINDROCONIQUE ISOBAROMÉTRIQUE 20HL

Le fermenteur cylindroconique isobarométrique de 20HL est un équipement essentiel dans les brasseries pour la fermentation de la bière.

Voici ses caractéristiques principales :

• Capacité : Ce fermenteur a une capacité de 20 hectolitres, ce qui en fait un choix idéal pour les brasseries de taille moyenne à grande.
• Isolation thermique : Il est équipé d'une isolation de 80 mm pour maintenir une température constante et contrôlée pendant le processus de fermentation.
• Réglage de pression : Le fermenteur permet un réglage précis de la pression de 0 à 2,2 bars, ce qui est essentiel pour contrôler le processus de fermentation et obtenir les caractéristiques désirées de la bière.
• Soupape de sécurité : Il est équipé d'une soupape de sécurité réglée à 3 bars pour assurer la sécurité de l'équipement et des opérateurs en cas de montée soudaine de pression.
• Circuit CIP : Le fermenteur est équipé d'un circuit de nettoyage en place (CIP), ce qui facilite le nettoyage et la désinfection automatiques de l'équipement après chaque utilisation, garantissant ainsi des conditions d'hygiène optimales.
• Vanne et robinet échantillon : Inclus dans le fermenteur, ils permettent de prélever des échantillons de la bière pendant le processus de fermentation pour des tests de qualité et de contrôle.

En résumé, le fermenteur cylindroconique isobarométrique de 20HL offre une solution complète pour la fermentation contrôlée et hygiénique  de bière dans les brasseries, tout en garantissant la sécurité et la qualité du produit final.